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郭磊，男，理学博士（东华大学），硕士生导师。

主要研究方向：香料、活性物质以及药物等小分子的合成及应用研究。

主持国家自然科学基金项目1项和上海应用技术大学引进人才启动项目1项，以第一或通讯作者发表SCI论文10篇，其中IF＞10两篇，申请国家发明专利2项。

开设的主要课程：香气分析、色彩化学、日用香精创新等。

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